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TARTE
COCO
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Auteur : Carole
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| Difficulté
: * |
Temps
de préparation : 30mn |
| Pour 6 personnes |
Testé |
Ingrédients
| 1 pate brisée tout prête |
4 oeufs entiers |
| 200g de noix de coco rapée |
1 brique de 20cl de crème fraiche |
| 180g de sucre |
1 cuill à soupe de farine |
Préparation
- Préchauffer le four Th° 220
- Mélanger dans l'ordre : oeufs + sucre, puis
la farine, la crème et la noix
- de coco. Si l'appareil est trop épais on peut
rajouter soit de la crème
- fraiche soit un peu de lait.
- Verser sur la pate brisée.
- Enfourner dans un four bien chaud (220°) et laisser
cuire 10min (en
surveillant bien sur que ça ne colore pas trop vite), puis
baisser le four à
18 0° pour terminer pendant 20 à 30min.
- On peut servir cette tarte avec une sauce au chocolat
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