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FINANCIERS
AU CHOCOLAT
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Auteur :
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Recette
de la Maison Bastien-La Maison du Petit Four |
| Difficulté
: * |
Temps
de préparation : 10mn |
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Non testé |
Ingrédients
| 2 oeufs |
70 g de sucre |
| 40 g de poudre d'amande |
30 g de farine |
| 40 g de beurre fondu |
1 cuill à café de cacao |
Préparation
- Séparez les blancs des jaunes
d'oeufs
- Fouetter les blancs avec le sucre.
- Ajouter la poudre d'amandes, puis
la farine et le cacao.
- Mélanger délicatement
en incorporant le beurre fondu.
- Il ne vous reste plus qu'à
remplir les petits moules à l'aide d'une petite cuil.
- Cuire à four chaud th 8 pendant
5mn puis démouler et déguster après refroidissement.
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